El trabajo del empleado de alimentos lácteos y congelados consiste en manejar las operaciones del departamento; ordenar, recibir, almacenar, surtir y asegurarse de que se cumplan los estándares de seguridad. Este curso demuestra cómo satisfacer las necesidades del cliente proveyéndole los productos adecuados con el servicio que exigen.

Temas:

• Introducción a los productos lácteos y congelados
• Compra y entrega
• Surtido
• Almacenamiento
• Otras responsabilidades

Duración: 3 horas